骨质疏松患者吃什么好?

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  骨质疏松症在生活中并不少见,尤其是老年人,发生骨质疏松的几率更高,它是由多种原因引起的一组骨病,患者可出现骨组织减少,同时会出现骨骼痛、易骨折。

  对于患有骨质疏松症的患者,平时一定要注意做好护理工作,下面一起来看看骨质疏松在饮食方面的注意事项。

  骨质疏松患者吃什么对身体好

  1)宜供应充足的钙质。要常吃含钙量丰富的食物,如排骨、脆骨、虾皮、海带、发菜、木耳、桶柑、核桃仁等;

  2)宜供给足够的蛋白质,可选用牛奶、鸡蛋、鱼、鸡、瘦肉、豆类及豆制品等;

  3)宜供给充足的维生素D及C,因其在骨骼代谢上起着重要的调节作用。应多吃新鲜蔬菜,苋菜、雪里蕻、香菜、小白菜,还要多吃水果。

  (4)虾皮豆腐汤:虾皮50克,嫩豆腐200克。

  制法:虾皮洗净后泡发;嫩豆腐切成小方块;加葱花、姜末及料酒,油锅内煸香后加水烧汤。功效:虾皮每100克钙含量高达991毫克,豆腐含钙量也较高,常食此汤对缺钙的骨质疏松症有效。

  骨质疏松饮食上注意什么

  不能吃得过咸:吃盐过多,也会增加钙的流失,会使骨质疏松症症状加重。在实验中发现,每日摄取盐量为0.5克,尿中钙量不变,若增加为5克,则尿中钙量显著增加。

  不能多吃糖:多吃糖能影响钙质的吸收,间接地导致骨质疏松症。

  不宜喝咖啡:嗜好喝咖啡者较不喝者易流失钙。实验发现,一组停经妇女患有骨质疏松症的患者中,有31%的人每天喝4杯以上的咖啡;而另一组骨质正常者中只有19%的人每天喝4杯以上的咖啡。

  不能长期饮浓茶:茶叶内的咖啡因可明显遏制钙在消化道中的吸收和促进尿钙排泄,造成骨钙流失,日久诱发骨质疏松。

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